A romã: propriedades e receitas curiosas
A romã regula os níveis de açúcar no sangue, estimula a digestão e tem um efeito anti-inflamatório.
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A romã: conheça “a fruta do paraíso”
Os antioxidantes que a romã contém são muito importantes para a nossa saúde arterial, prevenindo a formação de placa (associada ao colesterol) e controlando a pressão arterial.
Um estudo levado a cabo pelo Instituto Catalão de Ciências Cardiovasculares demonstrou que a romã ajuda a manter uma ótima função endotelial, o que quer dizer que faz com que as nossas artérias sejam mais flexíveis favorecendo a manutenção de uma boa pressão arterial. Este estudo mostra que o enriquecimento da dieta com polifenois derivados de extracto de romã pode prevenir ou retardar a disfunção endotelial, uma das primeiras manifestações de aterosclerose e de doenças cardiovasculares.
A nossa equipa de nutrição dá-lhe algumas ideias para incluir a romã nos seus pratos semanais. Aproveite-as!
SALADA DE ROMÃ E AMORAS
Ingredientes para 2 pessoas:
- 1 romã, 100 gramas de amoras, 1 abacate, 4 tomates cherry, 50 gramas de rúcula e 40 gramas de nozes.
- Para o vinagrete: 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sobremesa de mel, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico de Módena e uma pitada de sal.
Passos para a preparação:
- Coloque as folhas de rúcula numa tigela como base.
- Descasque o abacate, reitre o miolo, corte-o aos pedaços e coloque sobre a rúcula.
- Retire as sementes da romã e adicione-as à tigela.
- Acrescente os tomates cherry cortados ao meio, as nozes e as amoras.
- Para o vinagrete, primeiro coloque numa taça o azeite e depois o resto dos ingredientes. Bata com um garfo e sirva sobre a salada.
SUMO DE CITRINOS, ROMÃ E ÓMEGA 3
Ingredientes para 1 pessoa:
- 2 laranjas, 1 toranja, 1 limão ou lima, 1 romã, 1 colher de sobremesa de sementes de chia e meia colher de sobremesa de canela.
Passos para a preparação
- Esprema o sumo de citrinos.
- Triture a romã e as sementes de chia.
- Acrescente a canela.
- Misture tudo muito bem e beba o sumo no momento.
O GO fit indica-lhe os elementos-chave para se sentir bem por dentro e por fora! Lembre-se de que uma alimentação equilibrada, aliada a exercício físico programado, fará com que viva mais e melhor, sendo mais capaz e feliz.

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